Le plantain

Une alliée précieuse

Le plantain (Plantago sp.) est une plante sauvage si commune qu’elle passe presque inaperçue. Et pourtant… c'est une alliée précieuse tant pour la faune auxiliaire que pour le jardinier !

Ses graines 

Les oiseaux en sont très friands. Récoltez les longs épis en été et offrez-leur en hiver.

Ses feuilles 

Très riches en valeurs nutritives, il est possible d’ajouter les jeunes pousses dans les salades. A noter que les lapins en raffolent également.

Précieuses pour le jardinier, elles soulagent les piqures d’ortie.

Ses inflorescences 

Elles sont butinées avec gourmandise par les abeilles ou les bourdons, des insectes pollinisateurs indispensables à la fructification des végétaux.

Enfin, la reproduction d’une cinquantaine de papillon y a été recensée !