Atelier "Les goûts et les couleurs"

Pourquoi le jambon est-il rose, le pain de mie bien blanc, et le cola noir ? Nos préférences alimentaires ne dépendent pas seulement de nos papilles : elles sont façonnées par nos habitudes, notre culture, le marketing… et par de nombreux biais cognitifs. Couleur, odeur, texture, ambiance sonore ou même la personne avec qui l’on mange peuvent influencer notre perception du goût.

Atelier / Stage Ajouter à mon agenda

17 juin 2026

De 14h00 à 16h00

Gratuit Le Dôme

Dans cet atelier participatif, vous serez invité·es à expérimenter ces influences par vous-mêmes. Par équipes, vous dégusterez les mêmes aliments dans des contextes différents : yeux fermés, avec des attentes trompeuses ou dans une ambiance particulière. Vos impressions seront ensuite comparées pour révéler comment nos perceptions peuvent être manipulées.

Ensemble, nous analyserons ces “recettes cognitives” et les effets des biais sur nos sensations. L’atelier se conclura par la création collective d’un livre d’extra-recettes : des recettes trompe-langues qui montrent comment jouer avec nos perceptions !

Réservation en ligne

Site internet du Dôme

Mode de transport:

En voiture

À pied

Le Dôme 3, esplanade Stéphane Hessel 14000 Caen

Le Fablab du Dôme est ouvert le mercredi de 14h à 20h, et du jeudi au samedi de 14h à 18h.

ITINÉRAIRE

Le Dôme

Téléphone filaire :
02 31 06 60 50

Contacter par mail

Site internet du Dôme

Gratuit

Date de publication: 01/05/2026

Dernière mise à jour de la page: 05/05/2026 à 3h01